La experiencia de más de 25 años en: selección, corte y asado de las mejores carnes de Pacho; le ha merecido en diversas ocasiones el reconocimiento de: “la mejor parrilla de Bogotá”. Pacho, con la humildad que le caracteriza, niega ser un maestro de la parrilla; tan solo reconoce ser: extremadamente cuidadoso con los detalles. Y son estos detalles en el corte, la selección del carbón, el manejo de la brasa, el control de los términos y en una prudencia religiosa con el aderezo, para conservar el sabor de la carne, lo que hace que las carnes de Pacho's Steak House sean incomparables.Ahora con una carta amplia, ubicado en un hermoso patio de la Hacienda Santa Bárbara, conocido como el Rincón de la Hacienda, Pacho nos presenta su: Steak House. Visítenos, para tener el gusto de atenderlo.