Islamorada es la travesía de un viajero que empieza en Santiago de Cuba, navega hacia los cayos de la Florida y luego asciende por las cordilleras andinas hacia la sabana de Bogotá. Allí, enamorado del paisaje colombiano, de su gente y de su rumba, aquel viajero decide condensarlo todo en un ecléctico refugio en los cerros Sopó, donde se combinan música en vivo, excelente comida y cocteles espectaculares.