Villavicencio

Villavicencio (Meta)
La mejor vista al mar verde de los Llanos se experimenta desde la llegada a una de las capitales con uno de los mayores índices de crecimiento del país. La expansión de sus llanuras irradia el ánimo de disfrutar de múltiples atractivos turísticos envueltos en los atributos que la naturaleza le ha dado a esta tierra fértil, emprendedora y rica en recursos naturales. Su oferta de hospedaje cubre todas las gamas y gustos, desde lujosos y confortables hoteles hasta fincas agroturísticas y alojamientos rurales donde podrá vivir la experiencia de la auténtica vida llanera.

GASTRONOMÍA

En esta zona del país existen platos verdaderamente exquisitos, siendo el más representativo la ternera a la llanera o mamona (carne de res tierna preparada a la brasa, la cual se acompaña de yuca, plátano y ají de huevo). Entre otras preparaciones están el tungo (envuelto de maíz o arroz, que puede ser dulce o de sal), el pan de arroz (también conocido como rosquitas), y por supuesto, las infaltables hayacas, una especie de envuelto elaborado con trozos de carne de cerdo, de res y masa de maíz.